あつた蓬莱軒のひつまぶし

人生2度目の「ひつまぶし」

初めて食べたのは・・・大阪の某所。
ホテルの中にある、レストランだったと思われ。

人生2度目は・・・本場「名古屋」。

行く前に、これだけは絶対食べたいっ！
と友達に念押ししたぐらい食べたかった物。

『ひつまぶし』ってよく聞くけど、
じつはこのお店の登録商標だそうです。

一膳目はそのまま・・・

2膳目は薬味でさっぱりと・・・

3膳目はだしをかけてお茶漬けで・・・



やっぱり、お茶漬けがいちばん好き
1膳目の途中で、おだしに突入しちゃいました。

ここのひつまぶしは、鰻の皮までパリパリッとしているのが、
特徴で美味しさの秘訣だそう。（友達談 ）

創業明治6年というだけあって、本当に美味しい。

これは、1時間待っても食べる価値ありですよっ☆

あ、写真載せるの忘れたけど・・・

『うまき』も最高に美味しかったよ
ひつまぶしを待つまでの間にちょうど良し

名古屋に行く時は是非どうぞ！

あつた蓬莱軒